Por Ixchel Quintana
Scimmia Legno Pizza, cuenta con una oferta gastronómica que respeta las recetas italianas en sus elementos y preparación, descubre como nuestros auténticos platillos, creados al horno de leña otorgan una experiencia culinaria que fascinarán a todos tus sentidos, desde una pizza marinera pasando por un panini vegetariano.
Scimmia Legno Pizza, es el lugar ideal para disfrutar de una tarde con amigos, con música que te envolverá en una atmósfera casual y relajada. O al caer la noche, pasa una velada romántica degustando un vino de nuestra selecta cava. Con una terraza que regala vistas envidiables del Corredor Álvaro Obregón, corazón de la colonia Roma.
Nuestra Experiencia.
Nos invitaron a degustar algunos platillos del menú de este nuevo restaurante y la experiencia fue fantástica.
Eduardo Maya, encargado de relaciones públicas, nos explico desde un inicio el concepto de Scimmia Legno y el tipo de comida.
El lugar tiene un ambiente muy juvenil, adecuado a la zona "hipster", platos de aluminio, frascos de garrafa para servir bebidas, sillas y mesas de madera, una ventanal hermoso en la planta alta, iluminación baja para disfrutar la vista y la compañía; también algunos días puedes disfrutar de una buena película en sus noches de cine, con un costo de $50 por persona.
Para empezar nos pedimos una ensalada de Rucola (Arúgula, pollo, cebolla morada, champiñones crudos y vinagre balsámico) y una tradicional pizza de peperoni.
Todos los ingredientes se sienten y se ven frescos, la ensalada tenía una presentación exquisita y el sabor era completamente puro.
La pizza, de 8 rebanadas, tenía una masa delgada y bien cocida en el horno de piedra, queso de la mejor calidad bien gratinado y la masa siempre conservó su calidez.
Acompañamos nuestra comida con cerveza Tempus doble malta, deliciosa.
El promedio de costo por persona es de 150 para una comida o cena con vino o cerveza artesanal.
Síguelos en:
Facebook: Scimmia Legno Pizza
Scimmia Legno Pizza, cuenta con una oferta gastronómica que respeta las recetas italianas en sus elementos y preparación, descubre como nuestros auténticos platillos, creados al horno de leña otorgan una experiencia culinaria que fascinarán a todos tus sentidos, desde una pizza marinera pasando por un panini vegetariano.
Scimmia Legno Pizza, es el lugar ideal para disfrutar de una tarde con amigos, con música que te envolverá en una atmósfera casual y relajada. O al caer la noche, pasa una velada romántica degustando un vino de nuestra selecta cava. Con una terraza que regala vistas envidiables del Corredor Álvaro Obregón, corazón de la colonia Roma.
Nuestra Experiencia.
Nos invitaron a degustar algunos platillos del menú de este nuevo restaurante y la experiencia fue fantástica.
Eduardo Maya, encargado de relaciones públicas, nos explico desde un inicio el concepto de Scimmia Legno y el tipo de comida.
El lugar tiene un ambiente muy juvenil, adecuado a la zona "hipster", platos de aluminio, frascos de garrafa para servir bebidas, sillas y mesas de madera, una ventanal hermoso en la planta alta, iluminación baja para disfrutar la vista y la compañía; también algunos días puedes disfrutar de una buena película en sus noches de cine, con un costo de $50 por persona.
Para empezar nos pedimos una ensalada de Rucola (Arúgula, pollo, cebolla morada, champiñones crudos y vinagre balsámico) y una tradicional pizza de peperoni.
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| Bebida de la casa: "Firenze" |
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| Pizza Peperoni |
Todos los ingredientes se sienten y se ven frescos, la ensalada tenía una presentación exquisita y el sabor era completamente puro.
La pizza, de 8 rebanadas, tenía una masa delgada y bien cocida en el horno de piedra, queso de la mejor calidad bien gratinado y la masa siempre conservó su calidez.
Acompañamos nuestra comida con cerveza Tempus doble malta, deliciosa.
El promedio de costo por persona es de 150 para una comida o cena con vino o cerveza artesanal.
Síguelos en:
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